パロマ|おすすめ業務用ガス炊飯器 一覧 元プロがおすすめするガスコンロの選び方

パロマ|おすすめ業務用ガス炊飯器 一覧

ガスコンロ購入のポイント、選び方を説明しています。 また、オススメのキッチンツールやインテリア雑貨も紹介しているガス器具ブログ

パロマ|おすすめ業務用ガス炊飯器 一覧

Paloma(パロマ)の業務用ガス炊飯器一覧

パロマ(Paloma)の業務用のガス炊飯器を上位機種順に表示しています。
上が一番高いモデルで下に行くに従って安いモデルとなります。

涼厨®炊飯器

業務用「涼厨®炊飯器」は、その名の通り、涼しい厨房からきています。

低輻射タイプガス炊飯器で安全とお手入れ簡単!

低輻射タイプガス炊飯器といわれるモデルで、
炊飯器本体の間に空気層をつくる事で、冷却効果が生まれ、
炊飯器の胴体に触れてしまっても火傷しません。

また、この冷却効果により炊飯器の表面が熱くならないので、
焦げ付きがなくなり、お手入れが簡単で常に清潔さを保てます。


ダブルの安心機能

安全面も「立消え安全装置」と「異常過熱防止装置」のダブルの安心機能が付いていて、
危険を感知するとガスを遮断するので、安心です。

さすが、業務用と言うだけあるプロの現場の声が生かされた商品と言えます。
とても熱くなる厨房を涼しく考えたり、汚れがちな現場の厨房のことを考えた商品です。



ガスならではの本格炎炊きで、味に自信あり!

ご飯の炊き上がりはガスならではの本格炎炊きでふっくら艶やか。
釜は鋳物で均等に熱が伝わります。

火加減は「火力調節ツマミ」で自在にコントロールできるので、
お好みの火加減も可能です。

パロマは昔からガス炊飯器に自信を持っていて、
利用者にはパロマファンもいるほど、ご飯の味が良いといわれています。

最近はリンナイさんもガス炊飯器に力を入れていますが…



※PR-360SSFはフッ素内釜加工タイプについて

フッ素内釜タイプは内釜にご飯がこびり付きにくいタイプです。
基本的に金属性のもので、ご飯をとったり、内釜の中で洗い物をしたりしなければ、
フッ素がはがれることは少なく、長く使用できます。

酢や酸の強いものもフッ素がはがれる原因になりますので、注意してください。
また、万が一フッ素が剥がれたり、長年の使用で劣化した場合は、
内釜のみ新しいものが購入できますので、交換してください。
業務用 涼厨®炊飯器シリーズ
パロマ PR-360SS

炊飯能力:1.0~3.6(5.6合から20.0合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

パロマ PR-360SS


※フッ素内釜使用
業務用 涼厨®炊飯器シリーズ
パロマ PR-360SSF
※フッ素内釜加工 
炊飯能力:1.0~3.6(5.6合から20.0合)
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※フッ素内釜加工モデル
パロマ PR-360SSF
まなでし君シリーズ

業務の効率化やコストの削減にオススメの業務用炊飯器

炊き分け名人言われている「まなでし君」シリーズ。
ご飯の炊き上がりのかたさや粘りや甘さの炊飯方法をお店のお好みに自由に設定できる優れもの。

また炊飯方法は3つまでメモリーでき、一度設定すると
あとはどの従業員さんでもボタン押すだけで設定した最適な炊飯ができます。
これにより、お店独自のお米の炊き方を新米店員でもできるようになり、
業務の効率化が図れます。

また、炊飯方法を予め調整しておけば、
お米の選択範囲が広がり、コストの見直しにつながります。


洗米すぐキー

お米を洗った後、お米を水に浸す時間がなく、すぐに炊きたいときに選んべる機能
時間は多少長くなりますが、お米に水を吸収させながら炊上げるので、洗米後すぐに炊いても
美味しく炊けます。忙しい厨房に最適な機能です。


コース炊飯機能

コース炊飯機能を使えば和洋中に適した炊飯も可能です。

コース1「標準的なごはん向け炊飯」
コース2「和食向け炊飯 」(こしがあり、あっさりとしたごはん)
コース3「洋食向け炊飯」 (ふっくら、甘味のあるごはん)
コース4「中華向け炊飯」 (きれが良く、しっかりとしたごはん)


オリジナル炊飯機能

コース炊飯に加えてさらに細かな調整が可能です。

「硬めになる」 「軟らかめになる」 「ねばりが出る」「ねばりが少なくなる。」
「甘味、ねばりが増え、香りがよくなる」「甘味、ねばりが押さえられ、こげ色がつき にくくなる」
「甘味、ねばりが増し、釜離れがよくなる 」「甘味、ねばりが押さえられ、炊きたての温 かいごはんになる」
「むらし不足の場合は、甘味、ねばりがなく なる」
「余分な水分を飛ばし、風味が豊かになる。米によっておこげができることがある」

これだけの項目をレベルで調節でき、お店だけのオリジナル炊飯が可能です。
これがプロに認められた「まなでし君」の強さでしょう。


もちろん安心・安全も

各種安全装置「立ち消え安全装置」「釜セット検知装置」「加熱防止装置」を搭載していますので、
ろちろん、安心、安全性はしっかりしています。
まなでし君シリーズ
パロマ PR-6AD
炊飯能力:2.4~6.3(13.3合~35合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

パロマ PR-6AD


※フッ素内釜仕様
まなでし君シリーズ
パロマ PR-6ADF
※フッ素内釜仕様
炊飯能力:2.4~6.3(13.3合~35合)
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※フッ素内釜加工
パロマ PR-6ADF
まなでし君シリーズ
パロマ PR-10AD
炊飯能力:3.6~9.9(20合~55合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

パロマ PR-10AD

※フッ素内釜仕様
まなでし君シリーズ
パロマ PR-10ADF
炊飯能力:3.6~9.9(20合~55合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

※フッ素内釜加工
パロマ 10ADF
大型炊飯器シリーズ

低価格なパロマ定番のシンプルな大型ガス炊飯器

涼厨炊飯器や、まなでし君とは打って変わってとてもシンプルな
大型炊飯器です。

業務用ということで、無駄な機能がなく最初のコストを抑える点で魅力的なパロマの定番商品。
また、ガス炊きですのでもちろんスピーディーで味も美味しく炊き上がります。


合数のバリエーションが多く、ちょうど良いサイズを選べます。

この大型炊飯器シリーズで、16.7合~55合までと幅広く炊ける何合炊きか選べますので、
お店や、大人数の家族用など幅広く対応しています。



火力調整付きで炊き上がり後は15分蒸らしましょう

火力調整レバー、ダイヤル付きでお好みの火加減に調節可能です。
炊き上がり後は、自動で消火します。

消火後は美味しく炊き上げるために必ず15分蒸らしましょう^^


立ち消え安全装置付きで安心


「立ち消え安全装置」が付いていますので、炊飯中に万が一火が消えてしまっても
自動でガスを遮断してくれますので、安心です。
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-303S
炊飯能力:2.4~6.3(13.3合~35合)
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パロマ PR-303S


※フッ素内釜仕様
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-303SF
※フッ素内釜仕様
炊飯能力:0.8~3.0(4.5合から16.7合)
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※フッ素内釜加工
パロマ PR-303SF
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-403S
炊飯能力:1.2~4.0(6.7合から22.2合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

パロマ PR-403S


※フッ素内釜仕様
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-403SF
炊飯能力:1.2~4.0(6.7合から22.2合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

※フッ素内釜加工
パロマ PR-403SF
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-6DSS
炊飯能力:炊飯能力:2.0~6.0(11.1合~33.3合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

PR-6DSS
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-8DSS
炊飯能力:3.0~8.0(16.7合~44合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

パロマ PR-8DSS

※取手が折れ曲がるタイプ
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-81DSS
炊飯能力:炊飯能力:3.0~8.0(16.7合~44合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

※取手が折れ曲がるタイプ
パロマ PR-81DSS
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-10DSS
炊飯能力:3.6~10.0(20合~55合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

パロマ PR-10DSS

※取手が折れ曲がるタイプ
大型炊飯器シリーズ
パロマ PR-101DSS
炊飯能力:炊飯能力:3.6~10.0(20合~55合)
↓激安販売店・商品スペック・特徴等はこちら↓

※取手が折れ曲がるタイプ
パロマ PR-101DSS



 
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