【おすすめホーロー】北欧ゆるゆる風「倉敷意匠ミツさんのお弁当箱」 元プロがおすすめする「ガスコンロ・IH」の選び方

【おすすめホーロー】北欧ゆるゆる風「倉敷意匠ミツさんのお弁当箱」

ガスコンロ・IHクッキングヒーター購入のポイント、選び方を説明しています。 また、オススメのキッチンツールやインテリア雑貨も紹介しているガス器具ブログ

【おすすめホーロー】北欧ゆるゆる風「倉敷意匠ミツさんのお弁当箱」

こんにちは!がす子です(^0^)
新年あけましておめでとうございます!
今年も皆様にとって良い年になるようお祈りします☆

今回はお弁当が楽しみになる!『倉敷意匠ミツさんのお弁当箱』について紹介します。





とにかく素敵なホーローの弁当箱!

「弁当男子」という言葉を聞くようになって久しいものです。
不況のあおりを受けて、昼食費までを節約しなければならない風潮にあるのかとしみじみ感じます。

お弁当作り大好き人間の私としては、自分の好きなもの作れるようになるし、
体にもいいから是非励んで頂きたい気持ちではあります。

さて、今日ご紹介するのはホーローの弁当箱です。
お弁当を作るようになれば気が付くのですが、適当に安いものを買うと劣化が早い。
そう、弁当箱は適当に選んだら汁もれなどで自爆します(経験済)
長く使うことを考慮するとある程度の強度とある程度の愛嬌は必要です。

これらの理由から曲げわっぱを使うようになって日々大変満足していますが、
白い弁当箱が欲しくなり「倉敷意匠のお弁当箱」に目をつけました。



ホーローの老舗メーカー野田琺瑯が製作

白いホーロー容器でお馴染みの「ホーローの老舗メーカー野田琺瑯」さんの
四角い弁当箱に「イラストレーターmitsou(ミツ)」さんのゆる~い絵がさりげなくポイントになっています。



幅15.5 奥行き9.5 高さ4.8 cmと深さがある程度あるのでおかずを
立てて入れることもでき女性のお弁当箱にぴったりですし、
二つ使えば旦那さんのお弁当箱にちょうど良いですね。

ホーローの良さは酸や油に強く、洗いやすく、
プラ製弁当箱によくある臭いのしみつきがないので大変衛生的なところ。

ちなみに昔の実家で使っていたタカラスタンダードのホーローキッチンも20年ぐらい使っていても
新品まではいきませんが、とても綺麗な状態でした(スゴイ!)

真っ白なので汚れが判断しやすいとここなどです。
それになんといっても老舗メーカーだからこそ安心して使え長持ちします。





大切に使いたい。ホーローを長持ちさせる秘訣とは

ホーローは鉄にガラスの釉薬を塗り焼成したものです。
つまりそのデリケートさゆえの配慮というものが欠かせません。
まず、熱伝導率が良いので火は中火までです。

それゆえに酸が強いジャム作りや弱火でコトコト煮るスープ料理や煮物を推奨します。
万が一焦げいた時は焦らずに汚れを浮かして取る重曹などをうまく活用ください。

間違ってもたわしでゴシゴシしてしまわないように!シミがついてしまった時も同様で、
ホーロー用のシミ抜きの洗剤できれいになります。

また使ったあとに水の張った洗い桶に入れるのもNGです。
温度の急激な変化でひび割れてしまいます。

少し欠けたり擦れたりしても補修液もありますから
硬いところにぶつけたりしないよう気をつければ、恐らく一生使えるのではないでしょか。
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