【お皿だけどお鍋!?】直火OK!漆黒の器『まどい陶板鍋』 元プロがおすすめする「ガスコンロ・IH」の選び方

【お皿だけどお鍋!?】直火OK!漆黒の器『まどい陶板鍋』

ガスコンロ・IHクッキングヒーター購入のポイント、選び方を説明しています。 また、オススメのキッチンツールやインテリア雑貨も紹介しているガス器具ブログ

【お皿だけどお鍋!?】直火OK!漆黒の器『まどい陶板鍋』

こんにちは!がす子です(^^)
いつも閲覧ありがとうございます!
今回は直火OK『まどい陶板鍋』について紹介します。





とにかく早く料理を作りたい冬場の台所に良い

円居(まどい)というと遠き山に日はおちて~のまどいせん~を思い浮かべますね。
つい先ごろまで意味を知らなかったのですが、
親しい人たちと座を囲み団欒する。という意味です。(´∀`)

なのでこちらの商品名見たときにちょっとほっこりしました。



はい、雑談はこのくらいにしておいて早速紹介してゆきます。
冬場は台所寒くて嫌になるので、いかに手早く作って美味しく食べるかになりますよね。(笑)

まどい陶板鍋」は直火OKな陶器のお皿ですから、
材料載せたらこたつでガスコンロを着けて調理できるすぐれものです。



そのまんまお皿になります

調理が終わったら、そのままお皿にして(´~`)モグモグ頂けるので、
冬場は大助かりです。お皿はスタイリッシュな漆黒の器で、
少し深みがあるので一人分の鍋料理なんかにもいいですし、
安っぽい感じではないので飽きがきにくそうなデザインです。

いわば土鍋と同じ素材で作っているからこその耐久性ですが、
表面には黒釉が施しているので、傷には弱く、
こびりついた汚れは浮かせて取ると考えてください。

食器洗い機があるのなら、それであらうのが一番良いといえるでしょう。



熱々がいつでも

お皿自体が加熱できる利点は、おこげができるので、
香りと風味が豊かになるところです。

なので、魚とお野菜を入れてバターを落としたり、
味噌を入れたりしても良い料理になるのではないでしょうか。

きちんとしたお皿を一枚持っていると食卓が全体的に引き締まりますし、
来客時にお皿の選別に困らないのでいいですね(n‘∀‘)η

贈り物にも大変喜ばれている品で、包装も数種類から選べますから、
贈り物に迷われているときにもどうぞ(^^)



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