【いつものお鍋がタジンに!】簡単に蒸し料理できるシリコン製のタジン鍋のお蓋! 『アーネスト 何でもタジン蓋』 元プロがおすすめする「ガスコンロ・IH」の選び方

【いつものお鍋がタジンに!】簡単に蒸し料理できるシリコン製のタジン鍋のお蓋! 『アーネスト 何でもタジン蓋』

ガスコンロ・IHクッキングヒーター購入のポイント、選び方を説明しています。 また、オススメのキッチンツールやインテリア雑貨も紹介しているガス器具ブログ

【いつものお鍋がタジンに!】簡単に蒸し料理できるシリコン製のタジン鍋のお蓋! 『アーネスト 何でもタジン蓋』

こんにちは!がす子です(^^)
いつも閲覧ありがとうございます!

今日は家の畑の草むしりをしていました!

春になって外の作業ができるようになったのはいいですが、
いざ、作業をすると暑い…(あったかいんだから…)しかしながら畑から取れた野菜を
新鮮なまま食べるのは何事に変えられませんよね!^^

今回はそんな美味しい野菜も簡単に蒸し料理できるシリコン製のタジン鍋のお蓋!
アーネスト 何でもタジン蓋』について紹介します。(^0^)





タジン鍋を購入しようかなと考えていませんか?

モロッコの土鍋“タジン鍋”で蒸し料理が
密やかなブームになってから久しいですが、
皆さんのお宅にはタジン鍋はありますか(・∀・)?

トンガリ帽子のような鍋蓋のなかで上記が程よく循環し美味しい
お鍋になるというので最近ちょっと気になっています。

でも、ただでさえ収納場所がないのにこれ以上どこにしまうのかと
躊躇していたところ見つけたキッチングッズがアーネストの「なんでもタジン蓋」です。

フリーサイズのシリコン製タジン蓋のなんでもタジン鍋を調べてみました。



シリコン製の鍋蓋です

何でもタジンフタ」の主たる特徴はシリコン製でトンガリ部分がパタパタと収納でき、
しまう場所に困らない!ということです。




サイズは直径28×高さ14.5cm(使用時)、直径28×高さ2.8cm(折りたたみ時)ですので、
フライパンから鍋からお皿までなんでもいける大きさではあります。

例えば大皿にお魚とお野菜を入れてなんでもタジン鍋を被せて
レンジで温めれば、魚の蒸し焼が数人分一気に作れていいですしね。

耐熱温度は230度ですので安心して使えます。



深皿や鍋に乗せるだけ!

ただし、電子レンジで使用する場合、庫内が29cm以上ないと使いにくいです。
またガス調理には使えないと説明書きされていることからも使い方が少し狭まります。

電子調理器が70~240度まで加熱されるので
使い方さえ気をつければIHコンロでも調理できます。

無水調理のいいところは食物繊維の種類の1つ水溶性食物繊維
(水に溶け出すお野菜の繊維のこと)が栄養と一緒に流れて
蒸発してしまうことがないのでヘルシーに効率よく栄養を摂りたいかたにはおすすめします。









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