【ガスとは違う!】これで失敗しない!IHクッキングヒーターの上手な使い方 元プロがおすすめする「ガスコンロ・IH」の選び方

【ガスとは違う!】これで失敗しない!IHクッキングヒーターの上手な使い方

ガスコンロ・IHクッキングヒーター購入のポイント、選び方を説明しています。 また、オススメのキッチンツールやインテリア雑貨も紹介しているガス器具ブログ

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こんにちは!がす子です!(^^)
今回は『IHクッキングヒーターの上手な使い方』についてご紹介します!







これで失敗しない!IHクッキングヒーターの上手な使い方
いざおしゃれな「IHクッキングヒーター」に変えたはいいものの、
肝心の料理がうまくできない!火力も弱いし餃子や
チャーハンがうまくできない、そんなことはありませんか?



今回は「IHクッキングヒーター」をうまく使いこなして
より美味しくお料理を作れる方法を紹介したいと思います。



その1:IH用の調理器具を使用していますか?
まず注意することはここです。

熱の伝導率の良い鉄・鋳鉄物、鉄ホーロー、ステンレスが良いと言えますが、
IH調理器具を迷わず購入することに尽きます。



IHで調理できないのはヒーター部分と密着できない
そこの丸い鍋だとか耐熱ガラス、陶磁器、銅、アルミなどです。

なんとなくで使っている調理器具を一度チェックしてみてはいかがでしょうか。



その2:トッププレートに汚れ防止カバーなどを付けないこと
IHクッキングヒーターのトッププレート部分に汚れ防止カバーを付けると
温度検知、空焚き防止機能がうまく作動しないときがあります。

というのはトッププレートと調理器具が密着した状態で
うまく熱が伝わるように設計しているからです。



火災になった例もあるそうですから、
今カバーをつけている方は外したほうが良いと言えます。



その3:吸気口排気口周りにものを置かない
排気口から熱風が出るため変形する恐れがありますし、
うまく換気ができないと壊れる原因にもなりかねません。

良い状態で長く使おうとすると
やはり壊れる原因になることは避けるほうが良いですから、
今「IHクッキングヒーター」の周りにものを置かれている方は
スッキリ整理をしてみてはいかがでしょうか。

こうして一つずつ見直してみると意外と気づかなかったことも
あるのではないでしょうか。

IHクッキングヒーターを良い状態で使うため、
いま一度チェックしてみてくださいね。


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